
Carre d'agneau en montagne
Le carré d'agneau est une côtelette d'agneau. Un carré est aussi "argot" pour une coupe carrée, une coiffure au carré. Ce mouton tondu en carré est dans son élément en montagne.
Une scène courante dans un potager du sud-ouest, bien entretenu. Mamie désherbe à la force du poignet, coiffée de son chapeau et de son inévitable tablier à fleurs.