La part des anges

Les anges gasconnes. 'La part des anges' est la partie du volume d'un alcool qui s'évapore pendant son vieillissement en fût.

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20,00 €

  • Tirage A4 (21cm x 29.7cm)
  • Tirage A4 + passepartout (dim.ext. 30x40 cm)
  • Tirage A3 (29.7cm x 42cm)
  • Tirage A3 + passepartout (dim.ext. 40x50 cm)
  • Tirage A2 (42cm x 59.4cm)

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La part des anges est la partie du volume d'un alcool qui s'évapore pendant son vieillissement en fût.

The angel's share, or 'la part des anges' is the small volume of alcohol that evaporates while a spirit matures in the barrel. These gascon angels are making the most of it!

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